Vin Madiran : Toutes les bases à connaître en matière de vin sur les cépages du Sud-Ouest
10 mai 2017Avis à celles et ceux qui seraient dans un phase d’acquisition de nouvelles connaissances sur les vins. Aujourd’hui, on vous parle plus précisément des vins dits de Madiran.
Avec les vins de Madiran, vous allez plonger dans l’univers de la gastronomie et du terroir du Sud-Ouest. Mettez un foulard rouge autour du cou et préparez-vous à déguster des vins charpentés, rouges évidemment, mai aussi et surtout du canard. C’est parti !
Le point sur le vin de Madiran
Comme vous pouvez le lire sur le site suivant : http://www.top-vin.com, le vin de Madiran est un vin typique de la région.
Il semble essentiel de faire les bons choix avec l’accord mets et vins. Ce vin plutôt charpenté va être associé de préférence avec des plats comme du gibier, des plats en sauce, des viandes grillées ou du canard.
Vous allez voir que ce vin qui est ancestral quasiment car il a été créé par des frères ou abreuver les pèlerins de passage sur la route de Saint Jacques de Compostelle.